Códigos de barras para aperitivos en Argentina

Los aperitivos tienen un lugar especial en el mercado argentino. Desde los tradicionales vermuts hasta los modernos cócteles listos para tomar, estos productos necesitan cumplir con ciertos requisitos para su comercialización. Uno de los elementos esenciales es el código de barras, que permite identificar cada producto de manera única y facilitar su distribución en supermercados, vinotecas y tiendas online.
El mercado de las bebidas aperitivas en Argentina
Argentina es un país con una gran tradición en el consumo de aperitivos. Las bebidas como el fernet, el vermut y los bitters son parte de la cultura gastronómica y social. En los últimos años, ha crecido la demanda de nuevas opciones, como los aperitivos artesanales y los cócteles listos para beber. Esto ha impulsado a muchas marcas a buscar una identificación profesional para sus productos, y los códigos de barras juegan un papel clave en este proceso.
¿Por qué es importante un código de barras para bebidas aperitivas?
El código de barras es una herramienta fundamental para cualquier producto en el mercado, y las bebidas aperitivas no son la excepción. Este sistema permite:
- Identificar cada botella o envase de forma única.
- Facilitar la gestión de inventario.
- Agilizar la facturación en puntos de venta.
- Garantizar la trazabilidad del producto.
- Permitir la venta en tiendas online y marketplaces.
- Facilitar el control en la cadena de distribución.
Tipos de bebidas aperitivas
Una bebida aperitiva es aquella que se consume antes de una comida para estimular el apetito. Generalmente, tienen un sabor equilibrado entre lo amargo, dulce y herbal, y pueden elaborarse a base de destilados, vinos aromatizados o extractos botánicos. Algunos ejemplos populares incluyen el vermut, los bitters y los anisados.
Las bebidas aperitivas se pueden clasificar en tres grandes grupos, aunque algunas, debido a su versatilidad, pueden pertenecer a más de uno:
- Anises, anisados y absentas: Estas bebidas tienen una base destilada y se caracterizan por la presencia de botánicos como anís, hinojo, estragón, ajenjo y regaliz. Algunos ejemplos reconocidos son Pernod, Ricard y Pastis 51.
- Vinos aromatizados: Se elaboran a partir de vino, al que se le agregan aromas y, en algunos casos, se endulzan o envejecen. En este grupo se encuentran aperitivos como Lillet y algunos vinos con quinina.
- Amargos (Bitters o Amaros): Su base es destilada y contienen una combinación de botánicos con propiedades amargas. Son muy utilizados en la coctelería y como aperitivos digestivos. Ejemplos populares incluyen Fernet Buhero y Ramazzotti Rosato.
Sabías que
El fernet tiene su origen en Italia, específicamente en la región de Lombardía, durante el siglo XIX. Se cree que la receta fue creada por Bernardino Branca en 1845 en Milán, dando origen a la famosa marca Fernet-Branca. Inicialmente, se utilizaba con fines medicinales debido a sus propiedades digestivas, ya que su fórmula incluye hierbas y especias como ruibarbo, manzanilla, mirra y azafrán.
Con el tiempo, el fernet se popularizó en varios países, pero especialmente en Argentina, donde se convirtió en una de las bebidas más consumidas, principalmente mezclado con cola.
¿Cómo obtener un código de barras para una bebida aperitiva?
Registrar un código de barras para una bebida aperitiva en Argentina es un proceso sencillo, pero es importante hacerlo correctamente. Estos son los pasos principales:
- Determinar el tipo de código de barras necesario. Para bebidas aperitivas, el código EAN-13 es el más utilizado, ya que es el estándar en comercios y supermercados.
- Registrar el código de barras. Para obtener un código válido y reconocido internacionalmente, es necesario registrarlo a través de una entidad confiable.
- Asociar el código con el producto. Se debe vincular el código con la información del producto, incluyendo nombre, marca, volumen y características.
- Generar el código en formato digital. Una vez asignado el código, se obtiene en formatos JPG y EPS para incluirlo en las etiquetas del producto.
- Imprimir y colocar el código en el envase. Es fundamental asegurarse de que el código esté en un lugar visible y de fácil escaneo.
Beneficios de tener un código de barras para tu bebida aperitiva
Contar con un código de barras trae numerosos beneficios, entre ellos:
- Expansión del mercado. Permite que el producto pueda ser comercializado en diferentes puntos de venta, tanto físicos como digitales.
- Agilidad en la gestión de stock. Facilita el control del inventario y evita errores en la facturación.
- Acceso a grandes cadenas de supermercados. Sin un código de barras, muchas cadenas no aceptan el producto en sus estanterías.
- Mayor profesionalismo. Un producto con código de barras transmite confianza a distribuidores y clientes.
- Control de fraudes y falsificaciones. Un código de barras registrado garantiza la autenticidad del producto y protege la marca.
- Facilidad para exportar. En mercados internacionales, contar con un código de barras válido es un requisito indispensable.
Casos de éxito en el uso de códigos de barras en bebidas aperitivas
Muchas marcas reconocidas han logrado expandirse gracias a la implementación de códigos de barras. Empresas como Cinzano, Gancia y Fernet Branca han optimizado su distribución y comercialización gracias a la identificación estandarizada de sus productos.
Por otro lado, nuevas marcas artesanales también han podido ingresar en supermercados y marketplaces digitales gracias a la adopción de códigos de barras, permitiendo que más consumidores accedan a sus productos.
¿Dónde obtener códigos de barras legales en Argentina?
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Emitimos factura electrónica o consumidor final. Con la confirmación de tu pago y el listado de tus productos, registraremos los códigos de barras y te los enviaremos en pocas horas en formato JPG y EPS, listos para enviar a tu imprenta o diseñador. Luego, podrás usar tus códigos de barras de forma inmediata.
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